Akin ja Perniön lihan vinkit onnistuneeseen pikkujouluun 18.11.2010

Ilmoita ajankohdasta ajoissa. Kirjallinen kutsu voi olla vapaamuotoinen, juhlan henkinen. Laita pieneen pakkaukseen joulupipari ja siihen kylkeen
pikkutuhman joululaulun sanat.

Hanki rennot astiat vuokraamosta. Ne luo tunnelmaa ja seuraavan  aamun siivousurakka helpottuu, kun ei tarvitse itse tiskailla.
Lue koko juttu
Grillausvinkkejä Perniön Lihan ja Helsingin Makkaratehtaan herkuille ja vähän muillekin 28.05.2010

Aloitetaan grillin valinnasta…

Paras on hiiligrilli, jossa ruokaan tulee eniten makua. Esimerkiksi pallogrillissä voi kypsentää vaikka lampaanreiden.

Kaasugrilli on monipuolinen ja helppo valinta, riittävä teho takaa onnistumisen. Arinoiden kannattaa olla valurautaa tai paksuja teräsarinoita, tärkeitä on riittävä lämmönvarauskyky, jotta liha lähtee heti ruskistumaan.

 

Sähkögrilli on hyvä paidan silitykseen
Lue koko juttu